Madagaskar 100% hořká čokoláda

Vysoce kvalitní hořká čokoláda Bean to Bar z Madagaskaru, vyrobená ze 100% čisté kakaové hmoty z výběrových bobů. Tato čokoláda vám dopřeje dokonalý zážitek díky nezaměnitelné ovocné kyselosti madagaskarského kakaa. 

Zpracováváme pouze zrna, která byla vybrána podle odrůdy a u nichž lze zjistit jejich původ. Naši partneři nám dodávají vynikající přírodní produkty, pro jejichž vysokou kvalitu využívají všech svých schopností. Kakao čistíme, pražíme, lámeme, kalibrujeme, meleme, jemně drtíme a pak konšujeme tak dlouho, dokud se neprojeví jeho nejkrásnější a nejvyváženější stránka. To může trvat až 120 hodin - ale vždy to stojí za to!