Ekvádor 75%, hořká čokoláda

Ekvádor 75%, hořká čokoláda

Intenzivní hořká čokoláda z Ekvádoru s 75% kakaa, s oříškovým, jemně pikantním a lehce dřevitým tónem.

Cena
149,00 Kč
Cena za 100g
298,00 Kč/100g
SKU:
55018

Přejete si čokoládu dárkově zabalit? Vyberte si barvu balení.

Objevte intenzivní chuť hořké čokolády z Ekvádoru s 75% obsahem kakaa. Tato Bean to Bar čokoláda vás pohltí příkladným aroma nejkvalitnějšího National kakaa. Silná chuť s výrazným oříškovým charakterem, jemně pikantní a lehce dřevitá, doplněná o jemnou sladkost, je ideální volbou pro milovníky výrazných chutí. 

 

Zpracováváme pouze zrna, která byla vybrána podle odrůdy a u nichž lze zjistit jejich původ. Naši partneři nám dodávají vynikající přírodní produkty, pro jejichž vysokou kvalitu využívají všech svých schopností. Kakao čistíme, pražíme, lámeme, kalibrujeme, meleme, jemně drtíme a pak konšujeme tak dlouho, dokud se neprojeví jeho nejkrásnější a nejvyváženější stránka. To může trvat až 120 hodin - ale vždy to stojí za to!

Složení
Kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo. Může obsahovat zbytky OŘÍŠKŮ, LAKTÓZY, SÓJI a LEPKU.
Nutriční hodnoty (g/100g):
Energie kJ/kcal 2270/542 ** Sacharidy 32 z toho Cukr 25g, Bílkoviny 9,4, Tuk 42g z toho Nasycené mastné kyseliny 26g, Sůl 0,07g
Hmotnost
50g
Trvanlivost
Minimální trvanlivost 6 měsíců od zakoupení, skladovat v suchu a v chladu, při teplotě 15°-18°C.
Velikost balení