Ghana 75%, hořká čokoláda

Ghana 75%, hořká čokoláda

Hořká čokoláda z Ghany se 75% kakaa, s jemnými smetanovo-kokosovými tóny, nízkou kyselostí a decentní hořkostí.
Původní cena
10,00 Kč
Cena
149,00 Kč
Cena za 100g
298,00 Kč/100g
Dostupnost :
Skladem
SKU:
55019

Přejete si čokoládu dárkově zabalit? Vyberte si barvu balení.

Vyzkoušejte prémiovou hořkou čokoládu Bean to Bar z Ghany se 75% obsahem kakaa. Tato čokoláda vás zaujme jemně se rozvíjejícími smetanovo-kokosovými tóny. Je dobře vyvážená a jemná, s malou kyselostí a decentní hořkostí. První dojem tvoří tmavé tóny silného espressa, následované harmonickými ovocnými chutěmi s výraznou kyselinkou. Závěr přináší intenzivní pražené tóny s lehce oříškovým nádechem. 

 

Zpracováváme pouze zrna, která byla vybrána podle odrůdy a u nichž lze zjistit jejich původ. Naši partneři nám dodávají vynikající přírodní produkty, pro jejichž vysokou kvalitu využívají všech svých schopností. Kakao čistíme, pražíme, lámeme, kalibrujeme, meleme, jemně drtíme a pak konšujeme tak dlouho, dokud se neprojeví jeho nejkrásnější a nejvyváženější stránka. To může trvat až 120 hodin - ale vždy to stojí za to!
Složení
Kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo. Může obsahovat zbytky OŘÍŠKŮ, LAKTÓZY, SÓJI a LEPKU
Nutriční hodnoty (g/100g):
Energie kJ/kcal 1809/432 ** Sacharidy 36g z toho Cukr 36g, Bílkoviny 15g, Tuk 21g z toho Nasycené mastné kyseliny 13g, Sůl 0,02g
Hmotnost
50g
Trvanlivost
Minimální trvanlivost 6 měsíců od zakoupení, skladovat v suchu a v chladu, při teplotě 15°-18°C.
Velikost balení